Nuestros productos
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Plancha de Cordero
Hornear la plancha entera o cortada entre 10 y 20 minutos a 220ºC
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Plancha de cochinillo
Colocar la piel hacia arriba y hornear 20 minutos a 250ºC
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Lingote de Cochinillo
Hornear durante 13-15 min. aprox. Comprobar que la piel está crujiente golpeándola con un tenedor.
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Jamoncitos de Pintada
Precalentar el horno a 180ºC. y calentar durante unos 10 minutos aprox.
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Jarrete de Ternera
Cortar al gusto. Precalentar el horno a 130ºC con vapor y hornear durante 10 minutos.
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Bombones
Dejar descongelar en cámara de refrigeración y servir.
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Palitos
Freír a potencia máxima directamente congelados.
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Croquetas (15 g)
Freír a máxima potencia directamente congeladas y dejar reposar antes de servir
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Muslos de pato
Abrir el envase y calentar los muslos durante 15-20 minutos a 220ºC.
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Nido de patata paja
Hornear directamente congelado 7 minutos a 150ºC.
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Carrillera de vacuno
En frío cortar y hornear aprox. 5 minutos a 150ºC. Salsear al gusto.
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Pintada foie y pasas
En congelado, salpimentar y hornear 20 minutos a 200ºC
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Medio codillo de cerdo
Sacar la pieza del envase y hornear aproximadamente 5 minutos a 180ºC.
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Canelón de Meloso
Cubrir con bechamel. Hornear 12 minutos a 190ºC y terminar gratinando ligeramente.
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Carpaccio de Buey
Separar el papel superior, volcar sobre un plato, dejar descongelar y aliñar con aceite.
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Pirulís de codorniz
Descongelar el producto. Salpimentar. Pasar por tempura y freír.
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Pirulís de Pintada
En congelado, pintar la superficie con aceite de oliva, salpimentar y hornear.
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Confit Carrillera Cerdo
En frío cortar la pieza en medallones y hornear aprox. 5 minutos a 150ºC.
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Cordero Lechal
Colocar la pieza con la piel hacia arriba en el horno y calentar 15 minutos a 190ºC.
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Gratinado de patatas
En microondas, directamente congelado, 2 minutos y medio a 850 W.
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Pintada setas castañas
En congelado salpimentar, enharinar y freír la pieza. Hornear 14 minutos a 190ºC.
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Pularda
Salpimentar, enharinar y freír para sellar la pieza. Hornear 12 minutos a 190ºC.
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Plancha de Patata Paja
En congelado hornear la pieza entera a 160 grados durante 10-12 minutos y cortar al gusto
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Mini nido patata paja
En freidora directamente desde congelado freír 30 segundos a 180º.
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