Nuestros productos


  • plancha de cordero sin fondo

    Plancha de Cordero

    Hornear la plancha entera o cortada entre 10 y 20 minutos a 220ºC

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  • plancha entera cochinillo la carnala web

    Plancha de cochinillo

    Colocar la piel hacia arriba y hornear 20 minutos a 250ºC

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  • plancha cochinillo

    Lingote de Cochinillo

    Hornear durante 13-15 min. aprox. Comprobar que la piel está crujiente golpeándola con un tenedor.

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  • muslos de pintada sin fondo

    Jamoncitos de Pintada

    Precalentar el horno a 180ºC. y calentar durante unos 10 minutos aprox.

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  • jarrete

    Jarrete de Ternera

    Cortar al gusto. Precalentar el horno a 130ºC con vapor y hornear durante 10 minutos.

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  • bolitas gorgonzola y foie

    Bombones

    Dejar descongelar en cámara de refrigeración y servir.

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  • palito foie

    Palitos

    Freír a potencia máxima directamente congelados.

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  • croquetas web

    Croquetas (15 g)

    Freír a máxima potencia directamente congeladas y dejar reposar antes de servir

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  • muslos de pato

    Muslos de pato

    Abrir el envase y calentar los muslos durante 15-20 minutos a 220ºC.

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  • nido web

    Nido de patata paja

    Hornear directamente congelado 7 minutos a 150ºC.

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  • Carrillera de buey web

    Carrillera de vacuno

    En frío cortar y hornear aprox. 5 minutos a 150ºC. Salsear al gusto.

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  • pintada rellena de foie web

    Pintada foie y pasas

    En congelado, salpimentar y hornear 20 minutos a 200ºC

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  • medio codillo marinado web

    Medio codillo de cerdo

    Sacar la pieza del envase y hornear aproximadamente 5 minutos a 180ºC.

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  • canelon de buey, manitas de cerdo y foie

    Canelón de Meloso

    Cubrir con bechamel. Hornear 12 minutos a 190ºC y terminar gratinando ligeramente.

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  • carpaccio 4

    Carpaccio de Buey

    Separar el papel superior, volcar sobre un plato, dejar descongelar y aliñar con aceite.

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  • piruletasdecodorniz

    Pirulís de codorniz

    Descongelar el producto. Salpimentar. Pasar por tempura y freír.

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  • piruletasdepintada

    Pirulís de Pintada

    En congelado, pintar la superficie con aceite de oliva, salpimentar y hornear.

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  • Confit carrillera de cerdo buffet

    Confit Carrillera Cerdo

    En frío cortar la pieza en medallones y hornear aprox. 5 minutos a 150ºC.

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  • cordero lechal confitado a baja temperatura

    Cordero Lechal

    Colocar la pieza con la piel hacia arriba en el horno y calentar 15 minutos a 190ºC.

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  • gratinadodepatatas

    Gratinado de patatas

    En microondas, directamente congelado, 2 minutos y medio a 850 W.

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  • Pintada deshuesada

    Pintada setas castañas

    En congelado salpimentar, enharinar y freír la pieza. Hornear 14 minutos a 190ºC.

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  • Pularda rellena web

    Pularda

    Salpimentar, enharinar y freír para sellar la pieza. Hornear 12 minutos a 190ºC.

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  • plancha

    Plancha de Patata Paja

    En congelado hornear la pieza entera a 160 grados durante 10-12 minutos y cortar al gusto

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  • mini nido web

    Mini nido patata paja

    En freidora directamente desde congelado freír 30 segundos a 180º.

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