Vídeo explicativo donde te enseñamos en menos de dos minutos cómo cocinar nuestra Carrillera de Buey, sencillo, cómodo, rápido y delicioso
Vídeo 2 – Carpaccio de Buey
Os mostramos como preparar un Carpaccio de Buey de una manera muy sencilla con una sugerencia de presentación muy sana y sabrosa
Vídeo 3 – Cordero Lechal
En menos de un minuto te enseñamos el proceso de regeneración de nuestro Cordero Lechal, un plato digno del mejor asador
Vídeo 4 – Carrillera de Cerdo
Podréis comprobar lo fácil que es cocinar nuestras las Carrilleras de Cerdo. En poquito tiempo podéis preparar un plato delicioso. Os mostramos como acompañarlo con nuestro gratén de patata.
Descarga nuestro catálogo
V Gama (5ª Gama)
Ni precocinado ni plato preparado. V Gama es la gama alta, el Mercedes de la alimentación actual, una herramienta cada día más necesaria en las cocinas profesionales que necesitan el top de calidad cuando trabajan con mucho volumen (salones de banquetes, cáterings, en definitiva, comidas de grupos y celebraciones). En nuestro caso la V Gama se usa como parte de la llamada «cocina de ensamblaje», o sea, la base para una preparación más compleja y creativa».