Plancha de cochinillo
Elaboración del plato:
Descongelar el producto en una cámara de enfriamiento 24 h antes de su consumo. Precalentar el horno a 250ºC. Poner el producto en una bandeja con la piel hacia arriba y hornear a 250ºC durante 15-20 min
con calor seco en un horno tipo Rational la pieza entera. Si se utiliza la pieza precortada hornear a 250ºC durante 10-12 min con calor seco en un horno tipo Rational.
Presentación
4 planchas por caja
Peso medio aprox por ud
700-750 g
Caducidad
12 meses
Temperatura
-18ºC
Sin gluten
Apto para celiacos
