Plancha de Cordero
Elaboración del plato:
Descongelar el producto en una cámara de enfriamiento 24 h antes de su consumo. Precalentar el horno a 220ºC. Poner el producto en una bandeja y hornear a 220ºC durante 15-20 min con calor seco en un horno tipo Rational la pieza entera. Si se utiliza la pieza precortada hornear a 220ºC durante 10-12 min con calor seco.
Presentación
4 planchas/caja.
Peso medio aprox por ud
700-750 g/plancha
Caducidad
18 meses
Temperatura
-18ºC
Sin gluten
Apto para celiacos