Nuestros productos
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Jarrete de Ternera
Con el horno precalentado a 180°C hornear durante 10-15 min.
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Pierna de Cordero
Precalentar el horno a 180ºC. Calentar el producto 8 minutos aproximadamente
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Carrillera de vacuno
Pinchar la bolsa tres veces y calentar dos minutos en el microondas a máxima potencia
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Carrillera de cerdo
Pinchar la bolsa tres veces y calentar 2 minutos en el microondas a máxima potencia.
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Sorpresa de de huevo
Directamente de congelación, freír en una sartén o freidora a 180°C hasta que se doren.
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Plancha de Cordero
Hornear la plancha entera o cortada entre 10 y 20 minutos a 220ºC
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Croqueta de Chipirón
Freír a potencia máxima directamente congelados.
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Muslos y contramuslos
Aconsejamos descongelar y posteriormente cocinar al gusto
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Rulo Manitas de Cerdo
Descongelar en refrigeración 24 horas antes de su uso
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Palitos
Freír a potencia máxima directamente congelados.
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Puré de Manzana
Descongele el producto en una cámara de refrigerado 24 – 48 h antes del consumo
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Croquetas (15 g)
Freír a máxima potencia directamente congeladas y dejar reposar antes de servir
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Pirulís de Pintada
En congelado, pintar la superficie con aceite de oliva, salpimentar y hornear.
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Pirulís de codorniz
Descongelar el producto. Salpimentar. Pasar por tempura y freír.
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Mini nido patata paja
En freidora directamente desde congelado freír 30 segundos a 180º.
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Puré de Alcachofa
Descongele el producto en una cámara de refrigerado 24 – 48 h antes del consumo
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Carpaccio de Buey
Separar el papel superior, volcar sobre un plato, dejar descongelar y aliñar con aceite.
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Mini Canelón de Meloso
Cubrir con bechamel. Hornear 12 minutos a 190ºC y terminar gratinando ligeramente.
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Puré de Chirivía
Descongele el producto en una cámara de refrigerado 24 – 48 h antes del consumo
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Cochifrito con hueso
Abrir la bolsa y freír a 180ºC durante 3-5 min. hasta que la piel quede crujiente.
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Plancha de cochinillo
Colocar la piel hacia arriba y hornear 20 minutos a 250ºC
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Carrillera de Cerdo
En frío cortar la pieza en medallones y hornear aprox. 5 minutos a 150ºC.
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Medio codillo de cerdo
Sacar la pieza del envase y hornear aproximadamente 5 minutos a 180ºC.
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Cordero Lechal
Colocar la pieza con la piel hacia arriba en el horno y calentar 15 minutos a 190ºC.
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Costillas Barbacoa
Colocar las costillas sobre una bandeja y calentar 10 minutos aprox.
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Nido de patata paja
Hornear directamente congelado 7 minutos a 150ºC.
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Carrillera de vacuno
En frío cortar y hornear aprox. 5 minutos a 150ºC. Salsear al gusto.
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Rabo de vacuno
Extraer las piezas del envase y separar la gelatina para elaborar una salsa.
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Suprema de pularda
Cortar con la forma deseada; calentar 5 minutos a 130ºC (vapor). Salsear al gusto.
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Rulo de rabo de vacuno
Precalentar el horno a 180ºC. y calentar durante 15 minutos.
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Muslo de gallo
Abrir el envase, retirar la gelatina y reservar. Hornear con vapor 5 minutos a 100º C.
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Pintada rellena
Precalentar el horno a 180ºC. y calentar durante unos 15-20 minutos aprox.
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Pintada foie y pasas
En congelado, salpimentar y hornear 20 minutos a 200ºC
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Pintada setas castañas
En congelado salpimentar, enharinar y freír la pieza. Hornear 14 minutos a 190ºC.
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Pularda rellena
Salpimentar, enharinar y freír para sellar la pieza. Hornear 12 minutos a 190ºC.
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Gratinado de patatas
En microondas, directamente congelado, 2 minutos y medio a 850 W.
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