Nuestros productos

  • Carrillera de vacuno

    Pinchar la bolsa tres veces y calentar dos minutos en el microondas a máxima potencia

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  • Carrillera de cerdo

    Pinchar la bolsa tres veces y calentar 2 minutos en el microondas a máxima potencia.

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  • Plancha de Cordero

    Hornear la plancha entera o cortada entre 10 y 20 minutos a 220ºC

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  • Croqueta de Chipirón

    Freír a potencia máxima directamente congelados.

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  • Nido de patata paja

    Hornear directamente congelado 7 minutos a 150ºC.

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  • Muslos y contramuslos

    Aconsejamos descongelar y posteriormente cocinar al gusto

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  • Rulo Manitas de Cerdo

    Descongelar en refrigeración 24 horas antes de su uso

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  • Rulo de Rabo con Foie

    Descongelar en refrigeración 24 horas antes de su uso

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  • Palitos

    Freír a potencia máxima directamente congelados.

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  • Bolitas

    Dejar descongelar en cámara de refrigeración y servir.

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  • Croquetas (15 g)

    Freír a máxima potencia directamente congeladas y dejar reposar antes de servir

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  • Pirulís de Pintada

    En congelado, pintar la superficie con aceite de oliva, salpimentar y hornear.

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  • Pirulís de codorniz

    Descongelar el producto. Salpimentar. Pasar por tempura y freír.

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  • Mini nido patata paja

    En freidora directamente desde congelado freír 30 segundos a 180º.

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  • Plancha de Patata Paja

    En congelado hornear la pieza a 160 ºC durante 10-12 minutos y cortar al gusto

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  • Carpaccio de Buey

    Separar el papel superior, volcar sobre un plato, dejar descongelar y aliñar con aceite.

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  • Canelón de Meloso

    Cubrir con bechamel. Hornear 12 minutos a 190ºC y terminar gratinando ligeramente.

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  • Desmigado de Pato

    Descongelar el producto en refrigeración a 4ºC. Calentar la bolsa al “baño María”.

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  • Cochifrito deshuesado

    Abrir la bolsa y freír a 180ºC durante 3-5 minutos hasta que la piel quede crujiente.

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  • Cochifrito con hueso

    Abrir la bolsa y freír a 180ºC durante 3-5 min. hasta que la piel quede crujiente.

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  • Plancha de cochinillo

    Colocar la piel hacia arriba y hornear 20 minutos a 250ºC

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  • Lingote de Cochinillo

    Hornear el producto congelado o ya descongelado

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  • Carrillera de Cerdo

    En frío cortar la pieza en medallones y hornear aprox. 5 minutos a 150ºC.

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  • Medio codillo de cerdo

    Sacar la pieza del envase y hornear aproximadamente 5 minutos a 180ºC.

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  • Cordero Lechal

    Colocar la pieza con la piel hacia arriba en el horno y calentar 15 minutos a 190ºC.

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  • Costillas Barbacoa

    Colocar las costillas junto con la salsa sobre una bandeja y calentar durante 10 minutos aproximadamente.

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  • Carrillera de vacuno

    En frío cortar y hornear aprox. 5 minutos a 150ºC. Salsear al gusto.

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  • Rabo de vacuno

    Extraer las piezas del envase y separar la gelatina para elaborar una salsa.

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  • Suprema de pularda

    Cortar con la forma deseada; calentar 5 minutos a 130ºC (vapor). Salsear al gusto.

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  • Rulo de carrillera

    En semi-descongelado, retirar la tripa, porcionar y regenerar al gusto.

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  • Rulo de rabo de vacuno

    Precalentar el horno a 180ºC. y calentar durante 15 minutos.

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  • Muslo de gallo

    Abrir el envase, retirar la gelatina y reservar. Hornear con vapor 5 minutos a 100º C.

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  • Pintada rellena

    Precalentar el horno a 180ºC. y calentar durante unos 15-20 minutos aprox.

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  • Muslos de pato

    Abrir el envase y calentar los muslos durante 15-20 minutos a 220ºC.

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  • Pintada foie y pasas

    En congelado, salpimentar y hornear 20 minutos a 200ºC

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  • Pintada setas castañas

    En congelado salpimentar, enharinar y freír la pieza. Hornear 14 minutos a 190ºC.

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  • Pularda rellena

    Salpimentar, enharinar y freír para sellar la pieza. Hornear 12 minutos a 190ºC.

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  • Gratinado de patatas

    En microondas, directamente congelado, 2 minutos y medio a 850 W.

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  • Jarretón de Ternera

    Una vez descongelado precalentar el horno a 180ºC.

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